2012 - Rioja pena el Gato Garnacha Ad Libitum

€16.50 Incl 21% btw.

Voeg toe

De wijnstokken die deze overweldigende, biologische Garnacha voortbrengt, zijn in 1917 geplant door de grootvader van Juan Carlos Sancha. Jaarlijks worden er met de oogst van ruim 2500 kilo Garnacha druif slecht 1200 flessen gemaakt. Na de handmatige pluk en persing wordt de wijn voor 13 maanden gerijpt in vaten van Frans eikenhout.

Deze Garnacha heeft een violet rode kleur en kent een intense geur van frambozen en aardbeien. De smaak is zeer volledig, kruidig en goed gestructureerd. Een ronde wijn met zachte, ontwikkelde tannine. ‘El Gato’ kent een evenwichtige zuurgraad en een zeer lange afdronk. Na ons bezoek aan de wijngaard raadde Juan ons aan een verderop gelegen klooster (San Milan) te bezoeken. Na een half uur rijden en de bezichtiging van het klooster (prachtig!) wist ik door de smaak in mijn mond nog steeds dat ik iets zeer bijzonders had gedronken. Deze wijn is nu heerlijk maar kan ook zeker 10 jaar opgeslagen worden in uw wijnkelder. Alcohol: 14,5%. Ideaal bij rood vlees, vette vis en spaanse worst. Introductieprijs: 16,50 (elders: €35;).

Wij verwachten deze wijnen in november op voorraad te hebben. Bestellingen kunnen vooraf per mail (info@invinoveritaswijnen.nl) worden geplaatst. Meer informatie over de fascinerende Juan Carlos Sancha leest u op: www.juancarlossancha.com

Land:Spanje
Jaar:2012
Lekker bij: